Заголовки

Почему еда получается «плоской»: роль вкуса умами

Бывает, что блюдо вроде бы сделано по рецепту, но вкус получается плоским. Соль есть, кислота есть, а ощущения глубины все равно нет. В кулинарии это часто объясняют нехваткой так называемого пятого вкуса — умами….

Читать далее

Арман Царукян победил Юрайю Фейбера в главной схватке турнира RAF 08

В США прошла схватка по правилам вольной борьбы между представляющим Армению и Россию Арманом Царукяном и 46-летним бывшим претендентом на титул UFC в легчайшем весе американцем Юрайей Фейбером….

Читать далее

«С днём рождения, любовь моя!»: Ксения Раппопорт поздравила дочь Аглаю Тарасову с 32-летием

Актриса Ксения Раппопорт опубликовала в своём инстаграме (соцсеть признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории РФ) редкие детские фотографии дочери Аглаи Тарасовой в честь её 32-летия….

Читать далее

Узбекская игра Windrose взорвала Steam: 70 тысяч игроков и рейтинг 88%

Пиратский экшен Windrose от узбекистанской студии Kraken Express неожиданно стал одним из самых обсуждаемых релизов раннего доступа в Steam. Игра уже собрала десятки тысяч игроков одновременно и получила очень высокий пользовательский рейтинг — около 8…

Читать далее